污染食物或致生女多男少

浸會大學生物系副教授黃港住表示，污染物質對雄性動物產生威脅，雄性動物出現「女性特性化」的趨勢，而這個情況在人類身上亦可能會出現。

美國曾有研究發現，當孕婦暴露在一種塑膠成分—鄰苯二甲酸鹽時，出生後胎兒的陰莖較短，而睾丸位置不對位，影響生育能力。近年不育個案持續上升，其中有部分個案是原因不明，可能亦與污染物有關。由於胎兒的細胞生長分化、變異的速度十分快速，最易受影響，流行病學的證據顯示，胎兒愈早接觸內分泌干擾素，如雌激素、雄激素和二噁英等，愈易增加以後感染疾病的機會。

黃教授在去年6月開始展開一項研究，利用老鼠進行實驗，將已受孕和剛出生的胚胎暴露在污染物下，發現在母體的胚胎較受影響。

雞皮雌激素含量最高
研究亦發現，受污染物影響的老鼠，其誕下的下一代多是雌性，而且顯示污染物濃度愈高，生女的機會愈高。

事實上，污染物最易透過食物進入身體，黃教授分析了來自本港、巴西、美國、內地的牛、豬、雞之內分泌干擾素含量，結果顯示，本港雞隻的雌激素含量，比中國、美國及巴西的雞隻為高，而且雞皮的雌激素含量，較雞肉高4至5倍。

另外，黃教授亦有抽驗本港的淡水魚和海魚，發現桂花魚及大眼雞含二噁英最多，而烏頭魚及紅衫魚的雌激素含量則最高。黃建議，市民應減少進食脂肪含量高的食物。

內分泌干擾素主要來源
雌激素: 包括用於殺蟲劑的滴滴涕、奶樽物料雙酚A
雄激素: 包括一般塑膠成分鄰苯二甲酸鹽、反雄激素二噁英

對面的公安衝過來 (改篇對面的女孩看過來)

對面的公安衝過來 (改篇對面的女孩看過來)
作曲：阿牛
編曲：許華強
改篇：黃軒瑋 (Anson Wong)

對面的公安衝過來 衝過來 衝過來
這邊的警察沒人說出來
只懂假裝不理不睬
對面的公安衝過來 衝過來 衝過來
只有我們會被你嚇壞 其實我很意外

香港市民的悲哀說出來誰明白
通通被你們都搶過來 搶了我 使我很無奈

我左看右看上看下看 原來香港警察都不理睬
我想了又想猜了又猜 警察們的工作還真奇怪

警察攝錄機不停拍左拍拍右拍拍
為什麼不見公安走過來無人問津真無奈

一國的兩制不見啦 不見啦 不見啦
我們只有努力說出來 需要大家去看出來 啊~ 啊~

我左看右看上看下看 原來香港警察都不理睬
我想了又想猜了又猜警察們的工作還真奇怪
還真奇怪 啦~啦~啦~啦~啦~啦~
啦~啦~啦~啦~
算了 下台吧

教育由此進

陶傑

港島名牌中學改革課程，全面引入法文和西班牙文，成為香港教育界獨立思考、自尋生路的良好典範。特區十二年，一個無能的政府，狎弄教育，左「改革」、右「微調」，東一句口號，西一個大概念，早已把香港下一代整肅得不似人形。英國在香港開辦教育展，家長飛撲申請，擠擁得比一九七五年西貢淪陷時，美國領事館接載難民的那架直升機更逼爆，見之令人淒酸。

與其任由不知教育為何物的政權胡弄瞎指揮而慢慢等死，不如突圍而出，自尋生路。名校主動「國際化」，是因應香港中產專業階層紛紛把小孩塞往德國瑞士、英童港島之類國際學校人心所向的潮流，既然全港中產階級崇洋嚮往外國，倒不如自己「國際化」，另創活路。從中一開始，加入法文課程，更是功德無量。香港人除了崇日親英，就是熱戀法國。法國紅酒就是從香港先喝成風氣、再北上傳染大陸暴發官場的。還有 LV和香奈兒香水之類，法國人在香港心目中是天外智慧文明的象徵，幾十年來長久不衰。香港人也不是全然崇尚法國物質，也有少數知識分子嚮往法國精緻文化。唯美大師楊凡，七十年代成立花生影社，自掏腰包，購入法國片《故夢》，在利舞臺上映。一齣田園詩篇，美艷不可方物，時維一九七四年，配合着松坂屋隔鄰的美國麥當勞開張，麥理浩管理香港德政生效，香港人有空前的歸屬感，放眼海外，在心中豁然開朗，找到了自己的未來。法國人的點化，在這個偉大的過程可記一功。

有眼光的校長，應該在中學開創歐洲語文課程，法文、德文、西班牙文均可，學意大利文也好，因為意大利不但有名牌，也有羅馬古典的光輝傳統。讓香港下一代學點歐洲語文，長大了，退可以接替上一代的法國紅酒代理生意，繼續做歐洲名牌的買辦，一生衣食不愁，神州大地任由馳騁。進則可以了解歐洲文化，學通一門歐洲語文，開闢新地平線，等於這一輩子硬生生開一個窗戶，一生活了兩輩子，游走中西之間，出幽入冥，樂何如之？這種歡趣，是真通外國語文的幸運兒才明白的。香港翻譯家黃國彬，大學時代就同時進修法、德、意、西等四種語文，最後考取獎學金去意大利翡冷翠遊學一年，在地中海邊沖一個涼回來，即刻着手翻譯但丁的《神曲》。香港人何必自卑？許多人喋喋不休說民國時代的中國有一個錢鍾書，維港兩岸也有一個小錢鍾書在。

學會一門歐洲語文，除了可以當名牌買辦，就業前途多一項營生的保證，對於人格的提升、個性的釋放、靈魂的洗煉、細胞基因的重生也大有幫助。語言只是文化的第一道門檻，跨進去，語文學得愈精，自然愈想了解歷史。歷史搞通了一點，自然會觸及歐洲的哲學和藝術。學會一門歐洲語文，跨進門檻，就像遊故宮，只是進了午門，還有太和殿、御花園、還有乾清宮，還有兩邊幾百座房間，手握一把鑰匙，一道道門打開，眼花繚亂，這輩子也逛不完。

譬如學了德文，自然用原文讀叔本華。看了德國的一點哲學論著，就明白為何日耳曼人邏輯思維清晰有序，不放過細節，進而在生活上也紀律嚴明，待人約會，準時分秒不差。因為德文的文法不但是描像思維的詞彙豐富，而時態也花開數十朵，僅一個「貓」字，就以動物的形態不同，有不一樣的稱呼。說出一個字的時態，就有其他幾樣的暗示。意大利文音樂感濃厚，學了三年，就明白為何該國盛產男高音，為什麼歌劇用意大利文唱，比用德文多一分浪漫的感染力。因為拉丁語的結構，與條頓語系的德文不同。至於口音，倒不必花費時間極力模仿。意大利文的那個 R字，在捲舌之際，還要把舌尖像蒼蠅翅膀一樣，高頻振動，抵住上顎的表面，對於東方人，不止要天才，簡直要上一輩子曾做過意大利人、帶着記憶往生，才可以準確發音。算了，學通 Gucci和 Ferragamo的正確讀音，去米蘭洽談訂單，就已經夠了。意大利人熱情好客，最喜歡聽見亞洲人以本國語文交談，不必向你的客戶背誦神曲，只要能持續以意大利語誇說他的老婆生得像蘇菲亞羅蘭之靚，他就會手舞足蹈，立時給你大折扣。

至於西班牙文，文法也森羅萬象，優點是詞彙較少。許多人說學英文相對比較容易，不錯，那是指文法的時態而言。但是英文的詞彙豐富，俗語特別多，英美隔一座大西洋，從黑人到英格蘭的礦工，低下層的粗鄙語言交叉感染，有時無所適從。一句俗話，美國人流通，英國人不明白，對於早就卸下殖民地包袱的西班牙文，反而沒有這點弊病。會西班牙語，好處是直接能欣賞艾慕度華的黑色喜劇。還有，西班牙文接通一個拉丁美洲，趁年輕時學好，揹背囊到墨西哥，可以在公路上隨處溝女，像少年哲古華拉騎電單車一樣，獵艷橫掃，一路飽食到智利最南端的企鵝海岸，也是不枉此生的美事。學好外文，有何着數？除了生財，還可以獵色，利潤說不完。有人說，以英文為基礎，學瑞典文、芬蘭語等北歐語文特別容易。我沒有試過，不知有幾分道理。但北歐人個個英語流利，因為語意結構都同種。學北歐語文對全世界，誘因不大，因為既然他們個個都懂英文，而且只有幾百萬人口，去到北歐，冬天二十四小時都是白日，閉上眼睛也會失眠，北歐語在世上不通行，自有道理。

香港的視野愈來愈狹窄，與其讓下一代跟隨其師奶老母天天追看《宮心計》，學校增設外語課程，挽救香港少年兒童的小家心胸是首要急務。當然，十個中學生，有九個半學了法文，最終都只成為 LV的消費奴隸，不要緊，只有半個也對法國革命和哲學家盧梭發生興趣就夠了。多一點歐洲語文教育，將來香港的西九蓋得堂皇，就多一點香港本地的觀眾。屆時新一代的香港精英，為了比較一場《魔笛》的柏林和維也納不同版本，而劇院高朋滿座，爭論的不是什麼電燈膽，而是歌劇，香港這座自稱的「國際都會」，就能洗脫一點農民氣息了，好過今日一伙中環精英，帶着珠光寶氣的老婆看柏林交響樂團在文化中心的演出，目的是隔座尋找相好， Be There And Be Seen，交換咭片，然後相約下星期在東莞的高爾夫球場見。什麼時候，香港出現這樣的新局面，就是香港人自我救贖開始的一天！

請家長勿再當保母

黃英琦

在大學學生事務處工作的朋友說，今天的家長對孩子的照顧實在太過周到。入大學，全家總動員為孩子搬家，箱子搬到大學宿舍後，當媽媽的忙不迭地為他打掃房間，發現房間有不妥當的地方，學生事務處馬上收到父母的投訴電郵。

由幼稚園開始，父母全權為孩子作決定，例如每天檢查手冊，中學簽署各樣通告，無論是課外活動或遊學團，都由父母選擇。但孩子成人入大學了，家長這包辦的習慣似乎很難「戒掉」，學生處的朋友說，他知道不少家長在知悉密碼後，為孩子查閱大學提供的電郵戶口，有些更擅自代表學生回答電郵。

有些更搞笑寫信給學生事務處說，請他們幫忙不允許孩子拍拖。這就是今天的大學生家長的寫照嗎？若是，家長真的要學懂放手了。

過去個多月是八所大學的開放日，在大學校園內，就讀中七的年輕人無所謂的與同學聊天，但拿着當天活動和講座時間表、神情緊張的多是家長，在這樣的家庭，相信日後填大學申請表也由家長包辦。

當下的輿論愛批評「大學生中學化」，無論是否偏見，我認為年輕人較遲熟，處事不夠獨立，一大半成因，是家長的保母角色太強。

在二十一世紀創新型的社會，我們需要成熟、獨立、具好奇心的年輕人。要培育他們，家長的心態要即時改變，放手讓孩子作決定，並相信他們的選擇。請家長不要常說「唔得」，或這一代「比上一代差」，請家長相信年輕人的力量，鼓勵他們跳出框框，勿再當保母角色。

China's reaction to Communism's collapse: Keep calm and carry on

趙紫陽口述回憶錄《改革.歷程》

趙紫陽口述回憶錄《改革.歷程》

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記憶與遺忘

蔡子強

米蘭昆德拉在小說《笑忘書》中，曾經透過異見人士麥瑞克的口道出：「人類與強權的鬥爭，其實也是一場記憶與遺忘的抗爭。」

　記憶縱然傷痛，每次嘗試呼喚它，都等於去抓一個癒合中的傷口。但選擇遺忘不幸的歷史，卻會產生一種虛假意識，進而把一切不公義合理化，從而消解了所有可能的抗爭，令到人們慢慢變得更加軟弱無力。

獨裁者介入歷史不遺餘力

　書中那位全盲的歷史學家赫布告訴大家，消滅一個民族的第一步，就是抹去其記憶，毁滅它的書籍、文化以及歷史，然後找人再行譜寫，重新建構。

　因此，獨裁政府對於介入歷史，一直不遺餘力，甚至不擇手段。

　例如，書中便提到，1948年捷克共產黨執政，領袖戈特瓦向民眾發表演說，當時很多「同志」站在身邊，克萊門第斯是其中一位，他體貼地把自己的皮帽脫下來，戴在前者頭上，當時黨的宣傳部大量印發了這溫馨動人一幕的照片。但4年後，後者被控以叛國罪而被絞死，為了避免玷污了領袖的形象，黨的宣傳機器立刻啟動起來，把他從歷史和照片中一筆抹去。因此，黨領袖戈特瓦如今變成獨自站着發表演說，克萊門第斯原先站的地方，如今變作一道白牆，唯一倖免的，只有戈特瓦頭上那頂原來屬於克萊門第斯的帽子而已。

把歷史、是非模糊化的手段

　隨着年月過去，人類無疑是較前文明了，再容不下如此赤裸裸的手段，於是，獨裁者以及其助拳者，亦慢慢變得比以前更加狡黠，把歷史、是非模糊化的手段亦變得更加高明。於是他們會問：

　．屠城這個形容詞是否貼切﹖

　．天安門廣場有沒有死過人﹖

　．照片中被坦克輾過的那具屍體是平民抑或是軍人﹖

　．坦克炮管裹了油布因此怎能說坦克殺人﹖

　．學運領袖「走佬」有否道德責任﹖

　．李卓人拿錢上北京會否令學運變質﹖

　．今天的中國是否比起20年前更加繁榮和富庶﹖

　原來，昔日的鐵證如山，只要稍一鬆懈，便可以一下子變得像今天某些人口中的對錯難辨。

六四的本質

　我同意吳志森和曾志豪在《頭條新聞》中所說：前述都是一些無關宏旨的問題，如要刻意在枝節問題上兜兜轉轉，目的只會是想把焦點模糊化。這都無助於認清六四事件的本質。那什麼是六四的本質呢﹖

　．六四的本質，是政權出動軍隊、坦克以及真槍實彈，對付手無寸鐵的學生和市民；

　．六四的本質，是20年來執政者仍然遮遮掩掩、掩耳盜鈴的去對看待和處理這段歷史；

　．六四的本質，是政權怯懦到一個地步，令死難者的母親至今仍然不能公開悼念孩子；

　．六四的本質，是流亡海外的民運人士，至今仍然不能回國。

　我寫了15年政治評論，如果還能為自己累積到丁點兒之公信力的話，我會毫無保留的把它全都押上，向大家斬釘截鐵的說：這全都是錯的﹗徹徹底底的錯﹗

　20年前，我這樣想，如今經歷了20年之後，我仍然這樣想，我相信這不是一時衝動，而是深思熟慮的結果，是我真真正正應該講出來的說話。

過去與將來的關連

　很多人都會問，往者已矣，逝者難追，為何仍然要20年來苦苦糾纏，堅持要求平反六四呢﹖

　正如台灣學者單德興教授所言，回憶以及處理創傷，其意義並不限於過去，或我們對過去的理解，而是關係着現在應如何定義自己，以及我們想未來變成怎樣。

　另一位旅美德國學者Andreas Huyssen亦指出，追憶塑造我們與過去的關連，而我們記憶的方式，則定義了現在的自己。我們，需要藉着過去來建構和定位，並孕育對未來的願景。

　另一位美國學者Christopher Lasch則說，否認過去，表面上是樂觀和向前看，但仔細一想，其實卻是一個社會，一種無法面對未來之絕望和可悲。

　所以，對平反六四的執著，其實也是大家找尋力量，互相砥礪，以邁向一個更美好將來之其中一個根源。

　到了今天，當入世、經濟起飛、奧運、宇航等夢想，已經一一實現，中國人或會覺得，自己已經找到那個當年阿基米德所追尋，足以舉起整個地球的支點。

　但我卻想說，一個怯懦得無法面對自己過去、面對自己歷史的民族，它將不會有足夠的力量，去巍然聳立於天地之間，面對未來。

作者是中文大學政治與行政學系高級導師